MEMBERSHIP ANGELA SIMONELLI
Mini Corso
Impiattamento
Il primo itinerario completo che ti guiderà nell’acquisizione di expertise nella preparazione e nell’impiattamento culinario.
Scoprirai come trasformare i tuoi piatti in autentiche opere d’arte grazie al mio metodo personale e innovativo.
Perchè è importante impiattare bene – I primi passi da fare – Gestione dello spazio del piatto – I trucchi del mestiere – L’importanza della fotografia finale – Cosa non fare – L’attrezzatura indispensabile – Giardino di primavera – Pansotti Rock and Roll – Tondo di pesce
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